Состав: 150гр муки, 125гр сливочного масла, 2 яичных желтка, 10гр дрожжей, 2 чайной ложки сахара, 100гр повидла яблочного. Приготовление: муку перемешать с маслом, в центре сделать углубление, ввести яичные желтки, соль и разведённые в тёплой воде дрожжи с сахаром. Замесить тесто и оставить на полчаса. Раскатать тесто в тонкий пласт, сверху положить тонкий слой повидла, свернуть рулетом и выпекать в духовке.
