Воскресенье, 19.05.2024, 01:59 | Главная | Регистрация | Вход |
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
Главная » 2011 » Июнь » 9 » Рулет на пиве "Вдохновение".
17:30 Рулет на пиве "Вдохновение". |
Понадобится для теста: 2 желтка, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана пива, 1/4 стакана растительного масла, 2 стакана муки. Крем: 80гр орехов, 80гр сахара, 2 белка, 2 столовой ложки какао. Для глазури: 2 белка, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка какао. Приготовление: желтки тщательно растереть с сахаром добела, затем постепенно помешивая влить смесь пиво и растительное масло. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Крем: орехи измельчить. Охлаждённые белки взбить с сахаром, добавить орехи и какао, перемешать. Тесто раскатать раскатать в тонкий пласт, выложить на него крем, аккуратно свернуть рулетом, концы защепить. Выложить противень на смазанный маслом любым противень. Выпекать до готовности в разогретой духовке. Глазурь: белки взбить миксером с сахаром, затем добавить какао. Готовый рулет остудить и смазать глазурью. Верх можно посыпать сахарной пудрой.
|
Просмотров: 269 |
Добавил: ната
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
| |