 Понадобится: 1 яйцо, 2 стакана крахмала, 0,5 чайной ложки соды, 1/4 стакана муки, 150гр сливочного масла, 0,5 стакана сахарной пудры, 1 пакет ванилина, 50гр какао. Приготовление: сливочное масло растереть с сахарной пудрой, ванилином и яйцом. Соединить соду, муку, крахмал, перемешать. Добавить к маслянично-яичной смеси, замесить тесто. Тесто разделить на небольшие шарики диаметром примерно 4см. Горлышко пластиковой бутылки обмакнуть в какао, вдавить в шарик, прокрутить 2 раза, немного приплюснув шарики. Вынуть грибочки на выстеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать в духовке до готовности.
|
