Ингредиенты: 1 банка сгущённого молока, 1 чайная ложка сода ( погасить уксусом), 3 столовой ложки муки, 2 столовой ложки растительного масла, 100гр сливочного масла, 2 банана, орехи.
Приготовление: 1/2 банки сгущённого молока, яйцо, муку и гашеную соду хорошо перемешать. Вылить на противень, смазанный растительным маслом, выпекать в духовке. Готовность проверить зубочисткой или деревянной палочкой. Для приготовление крема взбить сгущённое молоко со сливочным маслом. Бананы очистить , нарезать маленькими кусочками. Готовый корж выложить на полотенце, смазать половиной крема, поверх уложить кусочки бананов. Корж с начинкой свернуть в рулет, дать ему остыть. Остывший рулет смазать оставшимся кремом и посыпать орехами измельчёнными.