Мой сайт

   Понадобится: пачка слоённого теста (2 пласта), 200гр творога, 2 столовой ложки с верхом сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка крахмала, 2 столовой ложки сметаны, цедра 1/2 лимона. Приготовление: раскатать тесто толщиной 5мм, нарезать квадратами 10х10см. Дать подойти. Смешать творог, сахар, яйцо, крахмал, сметану, цедру лимона. В центр каждого квадрата выложить творожную начинку, все углы загнуть вверх, смазать слегка взбитым яйцом. Выложить кармашки на противень, выпекать 15-20минут до готовности.