Мой сайт

   Ингредиенты: 50гр дрожжей, 6 стол. ложек сахара, 1 стакан молока, 3 стол. ложки сметаны или майонеза, 2 яйца, 3 стол. ложки растительного масла, 100гр маргарина. Приготовление: дрожжи развести с 2 стол. ложек сахара, добавить тёплое молоко, сметану, взбить, яйца, растительное масло. Замесить тесто как на вареники. Тесто поставить в тёплое место на 20минут. Потом разделить его на 2-3 части. Маргарин  размять  с сахаром, который остался. Тесто раскатать в пласт, смазать маргариновой массой, скрутить рулетом. Потом нарезать небольшими кусочками. Дать им подняться. Выложить плюшки на смазанный противень растительным маслом. Выпекать в разогретой духовке, до готовности.