Ингредиенты: 50гр муки, 250гр сливочного масла, 500гр сахара, 6 яиц, 1 стакан сметаны, 50гр какао, 1 пакет разрыхлителя, ванильный сахар, 1 плитка шоколада.
Приготовление: масло взбить с сахаром, добавить по 1 желтки, сметану, муку и разрыхлитель, постоянно помешивать массу. Затем добавить взбитые белки, ванильный сахар, перемешать. Разделить на 2 части, в 1 добавить какао. В форму для кекса выливать по ложке светлой и тёмной смеси. Выпекать кексы до готовности. Готовые кексы полить растопленным шоколадом и можно посыпать кокосовой стружкой, на любителя.