Ингредиенты: 600гр белого шоколада, 150гр лесных орехов можно и обычных орехов, 150гр клюквы, если нету то можно любых ягод, 100гр сливок, 1 лимон сока, щепотка соли, ванилин. Приготовление: На водяной бане растопим 2/3 шоколада. Когда он полностью растает,
перемешать его и добавляем оставшуюся 1/3, снова перемешиваем и
оставляем, чтобы топилось еще минуту. Сливки варим до первых пузырьков,
даем немного остыть и добавляем шоколад. Перемешиваем, солим, добавляем
ванилин и лимонный сок. Тщательно перемешиваем, добавляем лесные орехи или обычных домашних и
клюкву или на ваш вкус лесных ягод. Выкладываем массу на поднос и в холодильник.