Мой сайт

  Ингредиенты: 200гр сосисок, 250гр твёрдого сыра, 2 яйца, 0,5ч. ложки соды, 1ст. кефира, 1ст. муки, зелень. Приготовление: яйца взбить с солью. Соду добавить в кефир, перемешать и дать минуту постоять. Затем смешать со взбитыми яйцами. Добавить муку и хорошо перемешать. Тесто должно быть как на оладьи. Ломтиками нарезать сосиски, сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарезать. Потом добавить всё это к тесту и перемешать. Противень смазать сливочным маслом и посыпать манкой или сухарями, выложить тесто и ложкой разровнять. И поставить в разогретую духовку на 20-25минут. Вытянуть пирог когда подрумяниться.