Ингредиенты: 1стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 пачка размягчённого маргарина, щепотка соды погашенная уксусом.
Начинка: вишни или абрикосы.
Крем: варенная сгущённое молоко или сметана, взбитая с сахаром.
Приготовление: Из ингредиентов замесить некрутое тесто, разделить на 15 шариков.
Раскатать прямоугольники тонко. Затем в каждый прямоугольник положить
начинку - вишни, абрикосы и завернуть в трубочку. Края хорошо защипнуть.
Трубочки печь в духовке до золотистого цвета. Противень маслом не смазывать. Готовые
трубочки укладывать пирамидкой и каждый слой смазывать вареной
сгущенкой или сметаной (кому как нравится). Сначала кладут 5 брёвнышек,
сверху 4 брёвнышка, затем 3... и т.д., пока не получится пирамидка. Сверху обмазать сгущёнкой.