Мой сайт

Главная » 2011 » Август » 29 » Воздушные профитроли.

---

23:31 Воздушные профитроли.

Ингредиенты: 0,5л. воды, 150гр сливочного масла, 7 яиц, 1 щепотка соли. Крем: 400гр сметаны, 1 стакан  сахарной пудры. Приготовление: воду, сливочное масло, соль, сахар довести до кипения, всыпать муку, постоянно помешивая 5-7 минут. Тесто охладить. Затем вбить яйца, миксером взбить. Тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой или сделать с помощью пакета. Отсадить тесто на высланный бумагой для выпекания противень в виде завитушек. Духовку нагреть, выпекать не менее 15 минут.

1 2 3 4 5 Просмотров: 172 | Добавил: ната | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0