Мой сайт

   Состав: 300-400гр песочного печенья, 200гр сливочного масла, 1стакан сахара, 3-4 стол. ложки какао, 5-6 стол. ложек сливок или молока, 1 стакан орехов. Приготовление: печенье нужно покрошить на не большие кусочки, добавить измельчённые орехи. Берем небольшую кастрюльку, насыпаем в нее какао и сахар. Кстати если вам не хватило какао то можно использовать горячий шоколад. Перемешиваем  и льем молоко. Все это снова тщательно перемешиваем до однородной массы и ставим на небольшой огонь. Помешивая, не даем пригорать и доводим все это до кипения (примерно минут 5). Как только молоко закипит, выключаем огонь и даем постоять пару минут. Тем временем режем масло на кубики и кидаем их в эту шоколадную массу. Перемешиваем все до полного растворения масла и однородности субстанции. Теперь выливаем всё в ... Читать дальше »