Мой сайт

  Продукты: 300гр муки, 20гр дрожжей, 1/4 стакана молока топлёного, 40гр масла сливочного, 2 желтка, капуста, щепотка соли. Начинка: капусту тушить, так чтобы не была она без жидкости.  Приготовление: из всех ингредиентов замесить тесто. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, сделать из него булочки и уложить их на смазанный маслом лист на расстоянии 5 см друг от друга. Спустя 30—45 мин, когда булочки подойдут, сделать в них углубления, смазать белком и в углубления положить начинку из капусты.