Мой сайт

   Состав: 100гр твёрдого сыра, 200гр муки, 200гр сметаны, 1ч. ложка соды, маслины без косточек, 100гр сливочного масла. Приготовление: Твердый сыр натираем на мелкой терке, затем добавляем туда сливочное масло натертое на крупной терке и смешиваем с мукой. Добавляем сметану и погашенную соду. Тесто должно получиться эластичным. Формируем из него маленькие шарики, внутрь каждого шарика кладем маслину и обваливаем в кунжуте, или без кунжута, на ваш вкус. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.