Мой сайт

Состав: 400гр муки, 200гр сливочного масла, 100гр сметаны, 1/2ч. ложки соды, 1яйцо, 100гр сахара и сахарная пудра для присыпки. Приготовление: Муку и охлажденное масло порубить.Затем добавить сметану,смешанную с содой и быстро замесить тесто.Тесто накрыть и охлаждать 2 часа.Готовое тесто раскатать в пласт,толщиной 0,5см.Вырезать печенье,Смазать яйцом и посыпать сахаром.Выпекать при 180 С. до золотистого цвета.