Мой сайт

   Понадобиться: 500гр творога, 100гр муки, 2яйца, 2пачки ванильного сахара, сахар по вкусу, повидло. Приготовление: Творог растираем с сахаром, ванилином, яйцами и солью. Муку просеиваем и добавляем к смеси. Хорошенько все перемешиваем. Из массы делаем лепёшки, на середину кладем повидло и хорошо защипываем. Затем скатываем в шарики, приплюскиваем их и обваливаем в муке. Обжариваем на среднем огне в растительном масле. Готовые творожники выкладываем на бумажные полотенца для удаления лишнего жира и присыпаем сахарной пудрой.