Ингредиенты: 600гр муки, 300гр сметаны, 200гр сливочного масла, 150гр сахара, 2ч. ложки разрыхлителя, 2ч. ложки ванильного сахара. Приготовление: Смешиваем сливочное масло с обычным сахаром и ванильным. Потом добавляем
сметану и тщательно перемешиваем. Добавляем в получившуюся смесь муку и
разрыхлитель теста, замешиваем тесто и кладем его в целлофановый пакет,
после чего отправляем в холодильник на полчаса. Достаем тесто и раскатываем его, с помощью формочек делаем печенье и
посыпаем фигурки сахаром. Противень смазываем маслом, можно застелить
бумагой для выпечки и выкладываем печенье. Запекаем печенье при 180
градусах около 20 минут. Печенье должно получиться золотистого цвета.
