Мой сайт

Главная » 2012 » Февраль » 13 » Корзинки с творожной начинкой.

---

22:40 Корзинки с творожной начинкой.

Продукты: 500гр муки, 200гр клубники, 400гр творога, 180гр сливочного масла, 150гр сахара, 2 сто. ложки сметаны, 1ч. ложка разрыхлителя, 1 яйцо, 50гр желе, абрикосы консервированные. Приготовление: Масло рубим ножом, добавляем муку и перетираем руками до состояния крошки. Сметану смешиваем с разрыхлителем, когда она вспенится, вливаем в тесто, замешиваем и формируем мягкий шар. Убираем в холодильник на 30 мин. Готовим начинку, для этого взбиваем яйцо с сахаром и творогом. Вынимаем охлажденное тесто из холодильника и раскатываем в пласт, вырезаем кружки подходящего размера и помещаем в формочки и плотно прижимаем к бокам и дну. В корзиночки выкладываем крем. Выпекаем при температуре 180 градусов около 20 минут. Остужаем, не вынимая из формочек. Желе готовим по инструкции на пакете. Клубнику нарезаем ломтиками. В остывшие корзиночки поверх наливаем 1-2 стол ложки желе. Украшаем клубникой и кусочками абрикосов. Все фруктово-ягодные украшения поливаем желе из ложки и ставим в холодильник до полного застывания.

1 2 3 4 5 Просмотров: 158 | Добавил: ната | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0