Мой сайт

Ингредиенты: 1/2ч. ложки соды, чуть-чуть соли, немного ванилин, 1 стакан сахара или сахарной пудры, 1 яйцо, 1п. маргарина, 3 десертной ложки сметаны, мука на взгляд. Приготовление: Сахар, ваниль, соль, соду и яйцо разотрем и положим маргарин, хорошо размешаем. Положим сметану, перемешаем, добавлять муку, чтобы не было крутым и оставалось мягким.Теперь можно воспользоваться формочками, а можно пропустим через мясорубку со спец.насадками( тогда получаются палочки, примерно 6-8см.

   Состав: 5шт мандарин или апельсин, 25гр желатина, 500мл вишнёвого компота, 100гр сахара. Приготовление: Замочить желатин в 150 мл кипяченой, но в холодной воде и оставить его на час. Мандарины или апельсины вымыть, разрезать их пополам и удалить мякоть. Налить вишневый компот в кастрюльку. После добавления сахара, нужно довести компот до кипения. Затем добавить желатин в компот и снова довести до кипения, но при этом не кипятить. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать. Когда все остынет, разлить массу в "формочки" из кожуры и поставить остывать на 6-7 часов.