Мой сайт

   Ингредиенты для выпекания коржей:  1,5стак. муки, 1стакан сахара, 1 стол. ложка сметаны, 2 яйца, 2 стол. ложки какао, 2чайной ложки соды гашенной уксусом, 1банка сгущённое молока. Глазурь: 4стол. ложки сметаны, 4стол. ложки какао, 6стол. ложек сахара, 30гр сливочного масла. Крем: сметана, сахар, 1 стакан измельчённых орехов. Приготовление: Гашеную соду добавить в муку. Смешать яйца с сахаром. Добавить какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать приготовленную массу в муку. По консистенции тесто похоже на густую сметану. Половину теста вылить в круглую форму (толщина коржа 1-2 см). Выпекать в предварительно прогретой дух ... Читать дальше »