Мой сайт

Ингредиенты: 350гр муки, 1-2 плитки чёрного шоколада, 150гр сливочного масла, 2 чайной ложки разрыхлителя, 2 чайной ложки ванильного сахара, 100гр сахара, 2 яйца. Приготовление: Масло смешиваем с ванильным и обычным сахаром, добавляем яйца, разрыхлитель теста и муку. Тщательно перемешиваем и получаем тесто. На противень кладем бумагу для выпечки или смазываем маслом, сверху выкладываем тесто. Сверху застилаем второй слой бумаги для выпечки и используем фасоль в качестве пресса. Отправляем в таком виде в духовку, где запекаем 20 минут при 180 градусах. В это время растапливаем шоколад. Когда печенье будет готово, фасоль выкидываем и заливаем печенье шоколадом. Даем ему застыть и разрезаем.