Ингредиенты: 250гр творога, 1стакан сахара, 2 яйца, 100гр сливочного масла или маргарина, 1ч. ложка разрыхлителя, муки сколько возьмёт тесто и зависит от творога. Приготовление: маргарин или масло растереть с сахаром. Творог взбить с яйцами, муку перемешать с разрыхлителем. В муку добавить творог, яйца, масло с сахаром и замесить тесто. Тесто должно быть нежное и эластичное. Раскатать тесто и вырезаем фигурки формочкой или стаканом. Окунаем одной стороной в сахар, укладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки в разогретую духовку.
