Мой сайт

   Ингредиенты: 200гр твёрдого сыра, 1стол. ложка сливочного масла, 0,5стакана кефира, 1.25стакана муки, 1ч. ложка разрыхлителя, 3стол. ложки сметаны. Приготовление: Муку необходимо смешать с разрыхлителем и солью. В миску добавить размягченное сливочное масло и добавить в него кефир и муку. Потом необходимо всё смешать и смять в кусочек теста. Следующее, что необходимо сделать – это посыпать стол мукой, выложить тесто на стол и раскатать тонкий пласт, сверху натереть сыр. Потом нужно свернуть пласт в виде рулета и нарезать кусочки. А вот в дальнейшем эти кусочки выложить на лист, посыпанный немного мукой и сверху эти кусочки посыпать паприкой, для более утонченного вкуса. Получившиеся булочки смазать сверху сметаной, и поставить в духовку на 20 минут. Как испекутся, смазать их сливочным маслом и можно сразу ... Читать дальше »