Ингредиенты: : 400гр шоколада, 2стол. ложки какао-порошка, 1стол. ложка сливочного масла, 2стакана измельчённого печенья, 1стакан сахарной пудры, 1стакан измельчённых орехов. Приготовление: половину шоколада натереть, другую половину растопить на водяной бане. Печенье соединить с маслом, молотыми орехами, влить растопленный шоколад и размешать. Сахарную пудру высыпать на доску и вымесить на ней приготовленную массу до впитывания всей пудры. Сформировать пирожные в виде шариков. Тёртый шоколад смешать с какао, в полученной смеси обвалять шарики. Охладить.
