Ингредиенты: 500гр муки, 130гр сливочного масла, 200гр сахара, 1 пакет разрыхлителя, желток для смазывания, сахар, для обсыпки. Приготовление: муку смешать с разрыхлителем, измельчить масло. Добавить остальные ингредиенты и замесить некрутое тесто.
Тесто тонко раскатать и разрезать на соломку шириной 1см. Выложить на противень, смазать желтком и посыпать сахаром.
Выпекать до светло-золотистого цвета.