Мой сайт

   Ингредиенты: 2 яйца, 200гр мягкого маргарина, 3 стакана овсяных хлопьев Геркулес, около 3 стакана муки, 1 стакан жидкого мёда, 50гр кефира, щепотка соли, немного изюма. Приготовление: Сначала положить яйца, добавить мёд, соль, муку (просеянную) - хорошо перемешала,  Два стакана мелкого Геркулеса измельчить а один так и оставить. Добавить измельчённый Геркулес, перемешать. Далее в середину теста налить кефир и в него положить соду. Добавить оставшийся Геркулес, хорошо промытый изюм и очень тщательно перемешать. Тесто должно быть густое, чтобы печенье  не расползались. На смазанный маслом противень, аккуратненько, ложкой смоченной в холодной воде, раскладываем тесто. И ставим выпекать в разогретую духовку до золотистого цвета.
... Читать дальше »