Мой сайт

   Ингредиенты для песочного теста: 250гр муки, 150гр сливочного масла, 80гр сахара, 1 яйцо, 1/2пачки разрыхлителя. Для бисквитного теста: 4 яйца, 4стол. ложек воды, 8стол. ложек муки. Начинка: джем или варенье, 100гр миндальных пластинок. Приготовление: Замешиваем песочное тесто, раскатываем и выкладываем в форму. Смазываем джемом и выкладываем ¾ от общего количества миндальных пластинок. Взбиваем бисквитное тесто и вливаем в форму поверх джема, посыпаем оставшимся миндалем. Выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.