Мой сайт

Главная » 2012 » Декабрь » 7 » Пончики с фруктами.

---

13:58 Пончики с фруктами.

Ингредиенты: 250гр сгущёнки, 2 яйца, 125гр масла сливочного, 250гр творога, 125мл кефира, 2гр ванилин, 600гр муки, 2ч. ложки разрыхлителя для теста, 1 яблоко, 1 банан, 1 ананас, 1 мандарин. Приготовление: растопить масло сливочное потом добавить сгущёнку и хорошо перемешать. Положить туда кефир, творог, яйца, размешать. Добавить в  получившееся  разрыхлитель для теста и  ванилин и опять хорошо перемешать. Понемного добавить муки то есть замесить тесто. Нужно, что б было не слишком крутым, немного прилипало к пальцам.Фрукты очистить и порезать ломтиками. Отложите часть получившегося теста, раскатайте и порежьте на несколько средних кусочков. Сделайте из них шарики, слепите кружочки,в центре сделайте маленькие углубления. Положите на центр кусочек фруктов и защипните края. Можно поджарить на сковороде до золотисто-коричневой корочки. Выложить их потом на бумажную салфетки, чтобы масло лишнее ушло. Слегка посыпать сахарной пудрой.

1 2 3 4 5 Просмотров: 145 | Добавил: ната | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0