Мой сайт

Ингредиенты для теста: 1стак. сахара, 3 яйца, 250гр маргарина, 500мл молока, 1пакет ванилина, 100гр дрожжей, 3стол. ложки раст. масла, мука. Начинка: 2-3 стакана молотых орехов, 1стакан мака, сахар по вкусу, 1яйцо. Приготовление: яйца взбить сахаром, добавить тёплое молоко, растопленный маргарин, ванилин, растительное масло, дрожжи, муку, замесить эластичное тесто. Оставить на 40минут в тёплом месте. Мак залить крутым кипятком, потом вместе с орехами пропустить через мясорубку, добавить сахар, перемешать. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5см, нарезать квадратами, выложить на каждый начинку, свернуть рогаликами. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать 20минут.