Ингредиенты: 500гр любого фарша, 500гр картошки, 200гр твёрдого сыра, 300гр помидор, 2шт луковицы, 1-2стол. ложки сливочного масла, перец, растительное масло. Приготовление: Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко покрошить. Помидоры нарезать кубиками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты. Добавить фарш, посолить,
поперчить, жарить до готовности. Когда картофель сварится, воду слить,
добавить сливочное масло, посолить, потолочь. Сыр натереть на мелкой тёрке. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. В форму для запекания выложить фарш. На фарш картофельное пюре, разровнять. Посыпать сыром. Запекать 30-35минут.
Просмотров: 148 |
Добавил: ната |
Дата: 30.07.2012
|
|