Мой сайт

Ингредиенты: 150гр творога, 120гр сахара, 2 яйца, 50гр масла сливочного, банан, киви, ванилин, 1ч. ложка разрыхлителя, сахарная пудра. Приготовление: яйца взбить с сахаром хорошенько. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске. Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать. Добавить ванилин, разрыхлитель, перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Банан и киви очистить и нарезать кубиками небольшими. Добавить к обшей массе, перемешать. В смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки выложить тесто.Выпекать в разогретой духовке 30-35минут. Готовность проверить зубочисткой. На готовые кексы посыпать сахарной пудрой.