Ингредиенты:
1) 1 упаковка макарон (400)гр,
2) 600гр фарша свиного,
3) 2шт лука,
4) 2шт морковки, 2шт огурцов солёных,
5) 400гр помидор,
6) сыр твёрдый 300гр,
7) 2зуб. чеснока,
8) 3 стол. ложки соевого соуса,
9) 6 стол. ложек майонеза,
10) зелень, специи, соль.
Способ приготовления: для того чтобы макароны было хорошо начинять их надо примерно 5 минут отварить. затем промыть холодной водой. Лук нарезать кубиками и обжарить. Морковь чистую натереть на крупной тёрке, сыр также трём на тёрке, огурцы резать кубиками. В фарш добавить нарезанные и тёртые ингредиенты и добавить нарезанную зелень.
Готовим соус: помидоры с чесноком, зеленью измельчить в блендере. Добавить соевый соус, майонез, специи,
...
Читать дальше »
