Мой сайт

Главная » 2012 » Ноябрь » 23 » Сырные булочки.

---

21:08 Сырные булочки.

Ингредиенты: 150гр сыра, 1ч. ложка сухих дрожжей, 0,5ч. ложка соли, 1ч. ложка сахара, 250мл тёплой воды, 2стол. ложки растительного масла. 3-3,5 стакана муки. Приготовление: В воде растворить сахар и дрожжи.затем добавить соль и половину нормы муки(просеянной), размешать, влить масло. всыпать 150 граммов сыра.постепенно подсыпая просеянную муку замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску, накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа,за это время тесто должно хорошо подойти.Затем тесто обмять,противень застелить промасленной бумагой, смоченными в растительном масле руками "выдавить" 12 шариков на противень (на большом расстоянии друг от друга), дать булочкам настояться 15-20 минут,затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать тертым сыром (оставшиеся 100 граммов). Духовка нагрета на 200 градусов, выпекать булочки 25-30 минут, до готовности.

1 2 3 4 5 Просмотров: 152 | Добавил: ната | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0