Ингредиенты: 200гр маргарина, 200мл сметаны, сода не полная ч. ложка, 1,5 стакана сахара, ванилин по вкусу, 100гр масла сливочного, 1шт яйцо. Приготовление: маргарин растопить и остудить. В сметану положить соду, как вспениться добавить маргарин и муку. Замесить тесто и разделить на 3-4 части и положить на 30 минут в холодильник. Начинка: миксером взбить сахар, муку, ваниль, масло. Раскатать тонко тесто около 0,5-0,8см. На тесто выложить начинку, немного не доходя до краёв. Завернуть в рулет. Переложить на смазанный противень, смазать желтком. Спичкой или зубочисткой, ножом сделать нарезать и выпекать в духовке 25-30минут.
