Тесто: 350гр муки, 250гр маргарина (не растапливать), 200гр сахара, 1 яйцо, щепотка соды на кончик ножа. Тесто замесить, скатать в шар, положить в плёнку и в холодильник на 1 час. Начинка: 300гр грецких орехов, 200гр сахара, 100гр сливок 20%, 2стол. ложки мёда. Все ингредиенты добавить в миску, поставить на огонь, довести массу до кипения, снять с огня и остудить. Достать тесто из холодильника, разделить на2 части. В форме одну часть размять пальцами с бортиками, положить начинку. Накрыть второй половинкой теста и выпекать до готовности.
