Мой сайт

Ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан муки, 3 мандарина, сливочное масло, сахарная пудра. Приготовление: Мандарины очистить и порезать небольшими кусочками. Белки отделить от желтков, желтки взбить с 0,5 стакана сахара. Белки взбить отдельно с оставшимся сахаром. Соединить взбитые белки с желтками, перемешать. Добавить муку, кусочки мандаринов, и аккуратно вымешать. Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать в разогретой духовке, около 30-35 минут. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!