Халва из арахиса; там понадобятся такие ингредиенты: 2 стакана жареного арахиса, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 1/3 стакана воды, 1 пакет ванилина. Приготовление: арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне или мясорубка 3-4 раза. Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жаренным арахисом, влить в эту массу 1стакан масла и перемешать. Сахар всыпать в кастрюлю и влить туда стакан воды, поставить на огонь и дать вскипеть. Следить чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и ещё быстрее перемешать. Дать остыть.
